Sống Tốt HơnGãy xương rồi đừng mong uống thật nhiều canxi hay húp nước hầm xương cho xương mau lành
Nói dễ hiểu
Các thử nghiệm bổ sung vitamin D sau gãy xương chưa có cái nào thấy xương lành tốt hơn. Nghiên cứu bổ sung cả canxi lẫn vitamin D rất ít, chưa nói được có tác dụng hay không. Một bát nước hầm xương lớn chỉ chứa khoảng 14 đến 39 mg canxi, chưa đến 5% nhu cầu mỗi ngày. Người vốn thiếu vitamin D, bị loãng xương thì khác.
Bỏ ra
Không tốn tiền, còn tiết kiệm tiền viên canxi, vitamin D và công ninh xương mỗi ngày. Chỉ cần xét nghiệm thấy thiếu thì bổ sung, không thiếu thì không thêm.
Lưu ý
Tranh luận: một thử nghiệm Đan Mạch với 30 phụ nữ lớn tuổi loãng xương gãy xương cánh tay sát vai, uống 800 IU vitamin D kèm 1 g canxi, sau 6 tuần mật độ xương chỗ gãy cao hơn, nhưng chỉ đo mật độ xương, không xem xương lành ra sao, và quá ít người. Một nghiên cứu theo dõi ở Hà Lan thấy người bổ sung rồi mà vẫn thiếu vitamin D có tỷ lệ chậm liền xương cao hơn; chỉ là quan sát. Xét nghiệm thấy thiếu thì bổ sung đến mức bình thường theo bác sĩ. Đã chẩn đoán loãng xương, hoặc ngã nhẹ đã gãy xương, cần thuốc chống loãng xương, viên canxi không thay được. Uống canxi quá nhiều lâu dài làm tăng nguy cơ sỏi thận: thử nghiệm 36.282 phụ nữ sau mãn kinh uống 1.000 mg canxi kèm 400 IU vitamin D mỗi ngày, nguy cơ sỏi thận tăng khoảng 17%. Thứ cần bỏ là “bổ sung thêm thật nhiều”, không phải ăn ít canxi; canxi trong ba bữa vẫn ăn đủ.
Ở Việt Nam
Ở Việt Nam, người gãy xương thường được người nhà ninh xương, hầm chân giò cho ăn. Ăn cho ngon miệng, đủ đạm thì được, chỉ đừng coi đó là cách bổ sung canxi.