Sống Tốt HơnThay một phần thịt đỏ bằng cá và thịt gia cầm
Nói dễ hiểu
Mỗi tuần ăn thêm hai phần thịt chế biến sẵn hoặc thịt đỏ, nguy cơ tử vong trong cùng thời gian cao hơn khoảng 3%. Thay bằng cùng số phần cá hoặc gia cầm thì không thấy tăng. Tác dụng của việc đổi thịt nhỏ, thuộc loại tiện thì đổi, không cần cố.
Bỏ ra
Không tốn thêm tiền, không mất thời gian. Đổi loại thịt chứ không mua thêm. Khó ở chỗ phải đổi khẩu vị một chút.
Lưu ý
Gộp 6 nghiên cứu theo dõi ở Mỹ, gần 30.000 người. Mức chênh do hai phần mỗi tuần rất nhỏ, đừng mong đổi thịt mà sống thêm vài năm. Cùng tiền mua thịt thì có thể ưu tiên cá và gia cầm.
Ở Việt Nam
Thịt lợn, thịt bò tính là thịt đỏ. Giò, chả, xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói là thịt chế biến sẵn.