Sống Tốt HơnMỗi ngày ăn một nắm hạt nhỏ
Nói dễ hiểu
Người thường ăn các loại hạt có nguy cơ tử vong trong cùng thời gian thấp hơn người không ăn khoảng 20%. Mỗi tuần một lần đã thấy khác biệt, thấp hơn khoảng 10%. Ăn đến mỗi ngày một nắm thì khác biệt rõ nhất.
Bỏ ra
Mỗi ngày khoảng 28 g. Lạc (đậu phộng) rẻ, hạt điều, hạnh nhân đắt hơn. Tiện tay là ăn, không mất thời gian.
Lưu ý
Mua loại rang mộc, không muối. Hạt nhiều năng lượng, đừng ăn vô độ như đồ ăn vặt. Đây chỉ là nghiên cứu theo dõi lâu dài (hai nghiên cứu ở Mỹ, 119.000 người); người ăn hạt nhìn chung có lối sống tốt hơn, nên con số phải trừ hao.
Ở Việt Nam
Lạc và hạt điều là hạt rẻ, dễ mua ở Việt Nam. Chọn hạt khô, không mốc; lạc mốc có thể nhiễm độc tố aflatoxin (xem mục 2.40).